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現代スイス菓子のすべて 希少 製菓本 ゴッツェ 現代スイス菓子のすべて Moderne Schweizer Konditoeri ウォルフガングの詳細情報
現代スイス菓子のすべて Moderne Schweizer Konditoeri ウォルフガング。現代スイス菓子のすべて(ウォルフガング・ポール・ゴッツェ : 著。現代スイス菓子のすべて Moderne Schweizer Konditoeri ウォルフガング。箱カバーなしでの出品です。古本特有の匂いがあります。スイス菓子作り方やデザインが記載されています基本的なレシピも記載されています当時32000円非売品と記載あり。パティシエの父が使用していたものです。使わなくなったため、大切にしてくださる方にお譲りいたします。。シヅカ洋菓子店 自然菓子研究所 いつもシヅカ洋菓子店をご利用いただき。。２児mama ☆*:★フォロー割引。'60年代ミステリー画報 「世にもふしぎな事件」。大人の科学マガジン トイ・レコードメーカー
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